Miriam Jezek designt unter dem Label Grand Styles Plus Size Fashion im Premium-Segment. Ihre Kundinnen sollen ihre Kurven gekonnt ins Szene setzen können. Ihre Kollektionen sind daher körpernah geschnitten, ohne dabei die notwendige Bequemlichkeit zu verlieren.

Grand Styles by Miriam Jezek steht für starke Kontraste und die Kombination verschiedenster Materialstrukturen und Stoffoptiken. Die Schnittführung der Modelle ist bewusst minimalistisch. Produziert werden die Designerstücke vorwiegend aus natürlichen Materialien und Stoffen aus Überproduktionen.